VANILLA DREAM Gourmet Vanillepulver 15g

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VANILLA DREAM Gourmet Vanillepulver 15g


Art.Nr. 8202021


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Produktbeschreibung

VANILLA DREAM Gourmet Vanillepulver 15g

Gewicht: 15g
Zutaten: Vanillepulver aus 100% Vanilleschoten (gemahlen)
Herkunft der Vanilleschoten: Uganda
Frei von zugesetzten Aromen und Konservierungsstoffen.
Abgepackt in der Schweiz.
Unser Vanillepulver besteht zu 100% aus gemahlenen, natürlichen und ganzen Vanilleschoten aus Uganda. Nicht wie bei den meisten anderen Anbietern, die lediglich die verbrauchten Schoten aus dem Vanilleextraktverfahren verwenden.

Verpackung mit Aromaschutz

Aufbewahrung & Haltbarkeit:
Lichtgeschützt, trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Die Haltbarkeit beträgt mindestens ein halbes Jahr. Unter günstigen Konditionen ist das Vanillepulver gar mehr als 1 Jahr haltbar. Allerdings kann die Aromaintensität mit der Zeit etwas abnehmen.

 

Verwendung:
Das Pulver lässt sich wie die Vanilleschoten beim Backen und Kochen verwenden. Ein Teelöffel entspricht ungefähr einer ganzen Vanilleschote.

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VANILLA DREAM bietet Vanille von Kleinbauern aus Uganda, feinste Schoten, extra gross und 100% natürlich, nachhaltig & fair!

Im wiederverschliessbaren Beutel mit Aromaschutz

Engagiert für Gorillas & Regenwald

«Vanille-Startup» aus Zürich

Die Preisgestaltung von Vanilleschoten ist sehr intransparent und teilweise erscheinen die Preise beinahe willkürlich (hoch) gewählt. VANILLA DREAM will das anders machen. Mit  grösseren und damit schwereren Schoten (ca. 5g/Schote) als üblich, liegt der Preis pro Gramm deutlich tiefer als bei anderen Angeboten.

Qualität
Die Qualität von Vanille kann extrem stark variieren. Dies zeigt sich durch unterschiedliche Farben, Grössen, Höhen des Feuchtigkeitsgehaltes und Aromen. Für das himmlische Vanillearoma ist hauptsächlich das Vanillin verantwortlich. Das Vanillin (sowie einige andere Aromastoffe) lassen sich im Labor analysieren. Und genau das hat VANILLA DREAM durch das in der Schweiz akkreditierte Labor UFAG Laboratorien in Sursee gemacht (nach ISO 5565-1) . Das Resultat waren >2% bzw. >20g/kg Aromastoffe. Hätte es VANILLA DREAM damals beim letzten Kassensturz Test 2018 bereits gegeben, wäre VANILLA DREAM auf den vordersten Rängen gelandet.

Gorilla Conservation
VANILLA DREAM setzt sich in Uganda für den Schutz der Gorillas und damit für den Erhalt des Regenwaldes ein. Mit Conservation Through Puplic Health CTPH arbeitet man mit einer beeindruckenden Organisation zusammen. Dr. Gladys Kalema-Zikusoka ist Gründerin und CEO von CTPH und wurde kürzlich als «National Geographic Explorer» ausgezeichnet und gewann den «Sierra Club's 2018 EarthCare Award». Bereits seit 16 Jahren setzt sich CTPH für den Schutz der Gorillas, den Erhalt des Regenwaldes und die Menschen rund um den Lebensraum der Gorillas ein. Ende August 2021 konnte VANILLA DREAM bereits den ersten Betrag an CTPH überweisen. 
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